Галина Артеменко (galartemenko) wrote,
Галина Артеменко
galartemenko

Category:

Суп-пюре из печеного перца с тыквой



Есть у меня очень близкий человек, который страстно любит готовить именно супы-пюре. Благодаря ей и я их как-то начала любить больше! И этот суп – как раз ее. Я знала, что он будет вкусным. Ну потому что печеный перец, и потому что сыр с синей плесенью… Но я даже не догадывалась, что вкусно будет настолько!
Этот рецепт – крутезнейший вариант приготовить тыкву так, чтобы никто и не догадался, что тыква тут является основой рецепта. Печеный перец обладает настолько сильным вкусом, который поддерживается насыщенный вкусом плесневелого сыра, что даже самый отъявленный тыквоненавистник с удовольствием это съест. Пользуясь случаем, передам привет моему мужу ;)

Если вдруг… но все же если вы не любите /мне даже сложно это печатать/ плесневелый сыр, возьмите какой-нибудь копченый – вкус с ним получится совершенно другим, но будет очень ярко и интересно, да еще и копченую паприку как основную специю тут этот сыр поддержит. Рецепт супа-пюре.

Tags: :перец, :сыр, :тыква, =первые блюда, featured
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 9 comments