Помимо непосредственно сравнения, в видео я рассказываю о том, какие тонкости работы с аммонием следует применять, чтобы результат был вау. Для чистоты эксперимента я использовала и разрыхлитель, и аммоний одинаковой марки, Dr. Oetker. Напомню, что разрыхлитель можно делать и самостоятельно.
Пряничное тесто. Разрыхлитель VS. аммоний для выпечки
Помимо непосредственно сравнения, в видео я рассказываю о том, какие тонкости работы с аммонием следует применять, чтобы результат был вау. Для чистоты эксперимента я использовала и разрыхлитель, и аммоний одинаковой марки, Dr. Oetker. Напомню, что разрыхлитель можно делать и самостоятельно.
-
Торт “Персик и Каталонский крем”
Вдохновение этого торта – знаменитый испанский десерт Крем каталана: нежнейший крем с карамельной корочкой, так сильно напоминающий более…
-
Мой любимый чизкейк. Новогодние сладости
Привет друзья! Поздравляю вас с наступившим уже окончательно Новым годом, и пускай в нем будет все то, что вы сами себе в глубине души желаете! Ну…
-
Бокал шампанского с клубникой: яркий новогодний торт
Остается совсем немного времени до Нового года. У кого-то этот период – настоящая гонка под девизом “Успеть все!”: закрыть…
- Post a new comment
- 11 comments
- Post a new comment
- 11 comments
-
Торт “Персик и Каталонский крем”
Вдохновение этого торта – знаменитый испанский десерт Крем каталана: нежнейший крем с карамельной корочкой, так сильно напоминающий более…
-
Мой любимый чизкейк. Новогодние сладости
Привет друзья! Поздравляю вас с наступившим уже окончательно Новым годом, и пускай в нем будет все то, что вы сами себе в глубине души желаете! Ну…
-
Бокал шампанского с клубникой: яркий новогодний торт
Остается совсем немного времени до Нового года. У кого-то этот период – настоящая гонка под девизом “Успеть все!”: закрыть…