April 13th, 2017

flowerohyeh

Классическая лимонная глазурь (в варианте с лаймом). Видео




Такая глазурь очень проста в приготовлении, и подойдет не только для отделки пасхальных куличей – испробуйте ее!

Collapse )
flowerohyeh

Глазурь, которая не трескается. Мармышковая. Видео


Эта глазурь для куличей интересна тем, что она не будет трескаться во время разрезания. Да, она достаточно липучая, но если вам будет нужно транспортировать изделие, просто слегка припудрите поверхность смесью сахпудры и кукурузного крахмала после стабилизации – через 5-6 часов. Словом, маршмеллоу есть маршмеллоу, просто теперь эти зефирки живут на куличах.

Collapse )