September 22nd, 2017

flowerohyeh

Из последних… СЛИВ. Сливовый пирог с рисовым кремом




Готовя очередную публикацию, я подумала, что этот рецепт – самое то, чтобы торжественно завершить сливовый сезон в этом году. Когда-то давно я увидела его в блоге Зоряны Ивченко, и с удовольствием взялась за него /немножечко изменив/ – сливовые пироги, наверное, я могу назвать своими самыми любимыми. И совершенно неважно, будет это какая-то простая шарлотка, шоколадный клафути, особенный тройной пирог или перевертыш – мне безумно нравятся они все! Этот пирог – очень интересный: в его основе творожное тесто, крем на основе круглого риса и, конечно же, королева этого бала – слива.
Collapse )