February 11th, 2018

flowerohyeh

“Взбитые” вафли на ряженке



С покупкой вафельницы очень много пришло идей, какие вафельки хочется приготовить. И это еще я не заходила в пинтерест за вдохновением! Пришлось завести в телефоне файлик, чтобы фиксировать там все это. Собственно, этот файлик и привел меня к идее провести вафельный февраль. Так как дома ряженка у меня – гость частый, то и не сделать на ней вафли было бы предательством. Да и кисломолочка вообще – идеальный фон для вафель и прочей оладьеблинной (какое смешное слово получилось!) семьи. А ряженка… с ее невероятным ароматом!.. Но хотелось не просто взять ряженку и заколбасить тесто. Хотелось как-нибудь поиграться.

Слово “взбитые” в заглавии, думаю, натолкнуло вас на то, как именно я поигралась с этими вафлями. Натолкнуло?
Рецепт тут