November 27th, 2018

flowerohyeh

Печенье без яиц: постное, цельнозерновое, актуальное


Знаю, что многие уже вовсю готовятся к новогоднему марафону, покупают подарки, продумывают меню и все такое прочее. Но одновременно с этим многие в это время года соблюдают пост, поэтому мой сегодняшний рецепт и парочка следующих будет в этой тематике. Но хочу остановить тех, кто уже взял низкий старт, чтобы сбежать на фоне того, что он пост не соблюдает, не является вегетарианцем и другие сдерживающие факторы для него неактуальны: сегодняшнее печенье я все равно очень-очень рекомендую приготовить. Его вариации я готовлю часто, люблю играть с рецептурой, а само тесто прекрасно подходит как для приготовления неимоверно хрустящего печенья, так и я разнообразных пирогов и галет. Печенье же может быть таким вот несладким, как у меня в рецепте – хрустите им просто так, дополните любимым паштетом, какой-то пастой-намазкой, закусочным сливочным маслом. Либо же подсластите его и ароматизируйте ванилью, и вот у вас уже домашний вариант “Марии”. Только вкуснее…


Печенье без яиц