Category: литература

flowerohyeh

ПЕРЕЕЗД!!!

Все новые статьи теперь будут выходить на основном сайте! Вы можете подписаться на автоматическую рассылку, заполнив форму по этой ссылке.

***
Привет вам, мои дорогие друзья! Наверное, по моему отсутствию в течение месяца вы догадались, что что-то происходит. Даже отсутствие событий - это событие, когда это вне нормы. О как закрутила!

Закрутила - раскручиваю...


Collapse )

flowerohyeh

5 рецептов печенья: душевный подарок к Новому году!


Ура! Начинаю! Месяц, когда вокруг гирлянды, в мыслях – подарки, а в доме неисчерпаемый запас мандаринов. Я подготовила суперкрутое видео о том, что такого миленького можно подарить коллегам по работе, любимому мастеру маникюра или косметологу, приятной соседке или кому-либо еще. Оно стоило мне больших нервов, но оно того стоило!!!
Рецепты для видео я выбрала из своей книги с рецептами печенья – она вышла как раз год назад, и событие это достойно праздника. Напомню, что всего в книге 90 рецептов.
Итак, без лишних слов…


Текстовая версия всех рецептов

flowerohyeh

Фруктовый рулет из книги “Мамочкина выпечка. Все по ГОСТу”



Захотелось мне вот опубликовать какой-то рецепт из четвертой книги. Думала-думала, выбирала-выбирала… и вот пришла мне в голову мысль, что сейчас многие активно занимаются заготовками. Варенье, джемы, все дела. Не знаю как у вас, а у меня всегда после этих всех процессов остаются “дегустационные остатки”. Да, можно подобрать особо милую микробаночку и закрыть на зиму все до единой капли. А можно эти остатки пустить в дело сразу же, приготовив этот фруктовый рулет.

Фруктовый рулет по ГОСТу

flowerohyeh

Свиные ребра в кисло-сладкой глазури



Привет-привет! Сегодня в блоге очередной рецепт из тех, что вошли в мои книги. Эти ребра – это нечто потрясающее. В домашних условиях удобнее всего их готовить в мультиварке, а вот при случае приготовьте их на гриле. Сезон пикников то в самом разгаре! Рецепт ребрышек в блоге
flowerohyeh

Творожное кольцо – рецепт из книги



Завтра – значимый день для всех женщин. Праздник! Я, честно говоря, запуталась: празднуют его, или уже отменили?.. Но это совершенно неважно, потому что традиция этот день отмечать будет жить еще долго. И это прекрасно! Помимо того, что повод самый что ни на есть расчудесный – МЫ, ДЕВОЧКИ – так еще и держатся на этом дне сотни, сотни шуток. Это же просто кладезь юмора в отношениях, когда все эти подшучивания в связке “23 февраля/14 октября, к которому я никак не могу привыкнуть – 8 марта”. Как можно это потерять?
Так вот, читатели моего блога – это по большей части читательницы, так что разрешите поздравить вас с наступающим праздником! Желать можно много, но самое главное в моем понимании мира – это счастье.

Будьте счастливы. Будьте счастливы так, как можете быть счастливы только вы, и никто иной! Будьте счастливы искренне! Будьте счастливы безбашенно! Будьте счастливы до слез и смеха, который невозможно остановить! Будьте счастливы тихо и умиротворенно! Будьте счастливы!

Я решила к празднику опубликовать рецепт из моей ГОСТовской книги, потому что фотографии полны солнца и нежности. Прямо как мы с вами, правда? Рецепт тут.
flowerohyeh

Ростбиф с розмарином к Рождеству

Есть у меня тяга на праздники не только придерживаться традиционных для своей национальной кухни блюд, но и расширять границы. И сегодня я предлагаю поступить именно таким образом, приготовив роскошный ростбиф.

Да-да, индейка или гусь – вот что ассоциируется с британским Рождеством, но ростбиф тоже очень даже традиционен, не так ли? К тому же, он так красив!

Так что готовить традиционный ростбиф будем нетрадиционно, в мультиварке. Рецепт ростбифа.

flowerohyeh

Константин Жук “Домашний сыр”: обзор книги. Рецепт зерненого сыра




К обзору этой книги я подступалась довольно долго. Хоть я и не так часто варю сыры, эта тема мне все же очень интересна, а поэтому появлению этой книги в своем арсенале я была очень рада. Ну что, изучим? Продолжение

flowerohyeh

Кабачковая икра от Белоники и ее книга “Легко быть легкой”




Вчера вечером мой интернет решил устроить мне демонстрацию протеста, а поэтому запланированная публикация из четверговой стала пятничной. Не слишком далеко уходя от атмосферы, которой наполнена еще одна попавшая ко мне в руки книга Ники Белоцерковской, сегодняшний пост я хочу посвятить ее детищу “Легко быть легкой” и приготовить полноценно отвечающую названию кабачковую икру.
Collapse )
flowerohyeh

“В рот круглый год” и томаты конфи от Ники




Тем, кто ведут или регулярно читают кулинарные блоги или сайты, совершенно не нужно объяснять, кто все эти Джейми и Гордон, Найджела, Ника, Чадейка или Сталик, и изучая такие вот рецепты “от …”, сразу понимаешь, чего ждать и на какую волну настроиться. Попадая на рецепты Ники Белоцерковской, я знаю, что непременно увижу там что-то довольно простое, иногда затейливое, но не излишне, и в целом очень применимого “в быту”. Конечно же, чаще я бываю на ее сайте. Но сайт – это одно, а книга – другое. И сегодня и в моем блоге как раз и будет время этого самого рецепта “от …”, а вдобавок – обзор книги Ники Белоцерковской с гениальным и запоминающимся названием “В рот круглый год” (“Эксмо”).



К слову, я и дальше планирую публиковать подобные обзоры кулинарных книг, и даже сняла для этого дела специальное заглавное фото, по которому можно будет узнавать такие обзоры.
Collapse )
flowerohyeh

Моя первая книга!!!




Привет, друзья! Сегодня моя плановая публикация откладывается, потому что сегодня у меня случилось нечто сродни дня рождения – огромнейшее море теплых слов и поздравлений. И сегодня я узнала, что вышла моя первая книга “Домашний хлеб, лаваш, булочки, пироги”…
Collapse )